A tortilla wrap nem csupán a mexikói konyha alapvető eleme, hanem egy sokoldalú és egészséges választás is, ha a megfelelő hozzávalókat használod. Összegyűjtöttük a 6 kedvenc tortilla receptünket, amelyek könnyen elkészíthetők, táplálóak és még egészségesek is.
Elkészítésükhöz használhatsz bármilyen tortilla lapot, de ha szeretnél egy fehérjében gazdag fogást összeállítani, ahhoz kiváló kiindulópont a Nanosupps Protein Wraps emelt fehérjetartalmú tortilla lap. Ha szereted a tortillákat, de fontos számodra az egészséged, ezekért a receptekért egyenesen oda leszel! Finom ízeket és tápláló összetevőket kombinálnak, így élvezheted az étkezést, miközben nem teszed tönkre az edzőteremben megszerzett formád! Ne habozz, próbáld ki őket!
1. Mézes-mustáros csirkés wrap
Ez a csirkés tortilla a méz és mustár édes-savanyú kombinációjával igazán ízletes és könnyed.
Hozzávalók:
1 tortilla lap
90 g csirkemell
1 evőkanál méz
1 teáskanál mustár
1 marék bébispenót
½ piros kaliforniai paprika
½ avokádó, szeletelve
Elkészítés:
Kend meg a tortillát a méz és mustár keverékével, majd helyezd rá az előzőleg megfűszerezett és serpenyőben megpirított csirkenell darabokat, majd a spenótleveleket, a felaprított kaliforniai paprikát és az avokádót! Tekerd fel, és élvezd a friss ízeket!
Energiatartalom: kb. 350 kcal
2. Lazacos wrap avokádóval és rukkolával
Ez a wrap könnyű és tápláló, a fűszeres lazac és avokádó tökéletes párosítása.
Hozzávalók:
1 tortilla lap
90 g sült lazacfilé
½ avokádó, szeletelve
1 marék bébirukkola
1 evőkanál citromlé
1 teáskanál olívaolaj
Só, bors ízlés szerint
Elkészítés:
Kend meg a tortillát olívaolaj és citromlé keverékével. Tedd rá a sült lazacot, avokádót és rukkolát. Tekerd fel, és már fogyaszthatod is!
Energiatartalom: kb. 360 kcal
3. Görög stílusú csirkés-joghurtos wrap
Friss és könnyű wrap, fűszeres csirkével és joghurtos öntettel.
Hozzávalók:
1 tortilla lap
90 g fűszeres csirkemell
2 evőkanál görög joghurt
1 gerezd fokhagyma, zúzva
1 uborka, szeletelve
Elkészítés:
A joghurtot keverd össze a zúzott fokhagymával, sóval és borssal. Töltsd meg a tortillát a megsült csirkével, a joghurtos öntettel és az uborka szeletekkel. Tekerd fel, és fogyaszd frissen, mielőtt az öntet átáztatja a wrapot!
Energiatartalom: kb. 330 kcal
4. Grillezett zöldséges wrap humusszal (vegán)
Tele ízekkel és tápanyagokkal, ez a vegán wrap grillezett zöldségekkel és krémes humusszal kényeztet.
Hozzávalók:
1 tortilla lap
2 evőkanál humusz
1 kisebb cukkini, grillezve
½ padlizsán, grillezve
1 kápia paprika, grillezve
Friss petrezselyem
Elkészítés:
Kend meg a tortillát humusszal. Pakold meg frissen készült grillezett zöldségekkel, majd szórd meg friss petrezselyemmel. Tekerd fel, és élvezd!
Kalória: kb. 300 kcal
5. Marhahúsos chilis wrap
Ez a mexikói stílusú wrap tökéletes választás egy ízletes és gyors étkezéshez.
Hozzávalók:
1 tortilla lap
90 g darált marhahús, só, bors
60 g kidney bab (konzerv, főtt)
1 evőkanál reszelt sajt
1/2 jégsaláta
aprított füstölt chili paprika
Elkészítés:
Pirítsd meg kevés kókuszzsíron a fűszerezett marhahúst, tedd félre, majd a kidney babot is, amikor készen van szórj rá füstölt chilit. Fektesd a tortilla lapra a salátaleveleket, kanalazd rá a húst, a babot. Szórd rá a sajtot, majd tekerd fel!
Energiatartalom: kb. 370 kcal
6. Csirke wrap brokkoli slaw-val és avokádókrémmel
Egyszerű, mégis laktató wrap friss csirkehússal, ropogós zöldségekkel és avokádókrémmel.
Hozzávalók:
1 tortilla lap
90 g csirkcomb filé felaprítva, fűszerezve és megsütve
½ avokádó
1 lime leve
½ fej brokkoli
1 kisebb sárgarépa
½ alma
1 tk. olivaolaj
Elkészítés:
A nyers brokkolit, a répát és az almát vágd apró darabokra, majd az olivaolajat és a maradék lime levet keverd hozzá és tedd félre őket. Nyomd össze villával az avokádót és keverd össze alaposan lime lé felével, kevés sóval és borssal, majd kend meg vele a tortillát. Erre jöhetnek a sült csirke darabok, majd a zöldséges keverék. Tekerd fel, és már falhatod is!
Energiatartalom: kb. 350 kcal