GYMBEAM - AGAR - 2 X 50 G
0
Értékeld elsőként! »
Az Agar a zselatin alternatívája. Vörös algából állítják elő, aminek magas rosttartalmát köszönheti. Nagyszerű zselésítő hatásai vannak, így tökéletes hozzávaló desszertekhez, de levesek és mártások készítésekor sűrítőanyagként is használható. Nagy népszerűségnek örvend vegetáriánusok és vegánok körében egyaránt.
Ezek is érdekelhetnek:
Az Agar egy növényi alapú zselésítő anyag, amit vegetáriánusok és vegánok is fogyaszthatnak. Ez egy oldható rost tengeri moszatból. Nagy előnye, hogy nem tartalmaz cukrot, és nincs íze vagy szaga. Ennek köszönhetően az agar agart édes és sós ételek elkészítéséhez egyaránt használhatod. Tökéletesen besűrítheti például a mártást vagy a levest. De használhatod desszertek, pudingok és egyéb finomságok készítéséhez is.
Az Agar előnyei
-
a zselatin növényi alapú alternatívája
-
cukormentes
-
íztelen és szagtalan
-
ideális desszertekhez
-
sós ételek sűrítésére is használható
-
alkalmas vegetáriánusok és vegánok számára
Összetevők: Agar tengeri moszatból
Felhasználási javaslat: Keverj össze 7 g por állagú agart 1 l vízzel. Forrald fel, és keverd, amíg feloldódik. Hagyd kihűlni.
| Tápérték | 100 g-ban | RI% (100 g) |
|---|---|---|
| Energia | 698 kJ / 174 kcal | 8 % |
| Zsír | 0 g | 0 % |
| – ebből telített zsírsavak | 0 g | 0 % |
| Szénhidrát | 0 g | 0 % |
| – ebből cukor | 0 g | 0 % |
| Rost | 86,4 g | – |
| Fehérje | 0,4 g | 1 % |
| Só | 0,18 g | 3 % |
Figyelmeztetés
Hűvös, száraz helyen, közvetlen napfénytől védve tárold.