GYMBEAM - BIO GYÖMBÉR-CITROMFŰ OLAJ - 100 ML

BIO Gyömbér-citromfű olaj – a legmagasabb minőségű, hidegen sajtolt repceolaj, telítetlen zsírsavak magas arányával

A BIO Gyömbér-citromfű olaj egy ízesített olaj mindazoknak, akik szeretik a friss, egzotikus ízeket, és egyúttal fontos számukra az élelmiszerek minősége is. Az alapját hidegen sajtolt repceolaj adja, amelyet gyömbérrel, citromfűvel és gyömbérkivonattal gazdagítottunk. Minden összetevő ökológiai gazdálkodásból származik, így rendelkezik a BIO minősítéssel. A hidegsajtolással történő kíméletes előállításnak és az azt követő szűrésnek köszönhetően az olaj megőrzi jellegzetes színét, aromáját és a telítetlen zsírsavak magas arányát. Utóbbiak a teljes zsírtartalom több mint 92%-át teszik ki. Pontosabban: egyszeresen telítetlen zsírsavakból 65,1 g-ot, többszörösen telítetlen zsírsavakból pedig 27,4 g-ot tartalmaz 100 grammonként. Ezek különösen jótékony hatásúak, mivel a telített zsírok telítetlenekkel való helyettesítése az étrendben hozzájárul a vér normál koleszterinszintjének fenntartásához. A gyömbér és a citromfű friss karaktert kölcsönöz az olajnak, amely kellemesen kiemeli ételeid ízét anélkül, hogy elnyomná azt.

A konyhában rendkívül sokoldalúan felhasználható. A legteljesebb íz- és aromaélményt akkor nyújtja, ha közvetlenül tálalás előtt csorgatod a készételekre. Kiválóan illik az ázsiai fogásokhoz, a thai currykhez, rizstálakhoz vagy wokban készült sültekhez. Emellett tökéletes alapja lehet húsokhoz és halakhoz készült aromás pácoknak, de remekül használható levesek utóízesítésére vagy különleges salátaöntetek készítéséhez is.

Ez a gyömbéres olaj alkalmas az általános konyhai eljárásokhoz, például pároláshoz vagy sütéshez is. Tulajdonságai miatt azonban nem javasolt bő olajban való sütéshez vagy hirtelen pirításhoz. Alacsonyabb füstponttal rendelkezik, így magas hőmérsékleten megéghet, ami miatt elveszítené jótékony hatásait és keserűvé válna. A praktikus üvegnek köszönhetően mindig pontosan annyit adagolhatsz belőle, amennyire éppen szükséged van. Vigyél egy csipetnyi BIO minőséget a konyhádba, és kölcsönözz egzotikus karaktert az ételeidnek!

BIO Gyömbér-citromfű olaj és előnyei

• hidegen sajtolt BIO repceolaj gyömbérrel és citromfűvel
• a zsírtartalom több mint 92%-át telítetlen zsírsavak alkotják
• a telített zsírok telítetlen zsírokkal való helyettesítése az étrendben hozzájárul a vér normál koleszterinszintjének fenntartásához
• kíméletes hidegsajtolási módszerrel készül
• egyszerű összetétel felesleges adalékanyagok nélkül
• friss íz és aroma, amely a hideg és a meleg konyha fogásaihoz egyaránt kiváló
• alkalmas az általános konyhai eljárásokhoz is, mint például a párolás vagy a sütés
• nem alkalmas hirtelen pirításra vagy bő olajban való sütésre
• nagyszerű ázsiai ételek, saláták vagy pácok befejezéséhez
• ideális a készételek tálalás előtti meglocsolásához
• a praktikus palacknak köszönhetően könnyen adagolható
• gluténmentes
• az EU-ban készült

Tápérték táblázat

Figyelmeztetés

Allergének: Tartalmazhat földimogyorót, dióféléket, tejet, szezámmagot, és mustárt.