GYMBEAM - BIO TISZTA GHÍ - TISZTÍTOTT VAJ - 500 G
0
Értékeld elsőként! »
A BIO Tiszta Ghí tisztított vaj, amely kiváló alternatívája a hagyományos vajnak vagy olajnak. Koncentrált vajzsírt tartalmaz víz és tejfehérjék nélkül, így még azok számára is alkalmas, akik kerüleik a laktózt. Ezáltal nagyon sokoldalúan felhasználható a konyhában, és biztosan neked is a kedvenc választásod lesz főzéshez, sütéshez, hirtelen sütéshez (sauté) vagy kenyérre kenve feltétként.
Ezek is érdekelhetnek:
A BIO Tiszta Ghí egyfajta vajzsír, amelyet a vaj tisztításával nyernek, ami a víz és a tejfehérjék eltávolításával jár. Ez az eljárás a hagyományos vajhoz képest magasabb füstpontot és hosszabb eltarthatósági időt biztosít a ghínek. Érdekes módon a ghít nem is kell hűteni, mivel szobahőmérsékleten is szilárd marad. A ghí ráadásul laktóz- és tejfehérje- (kazein) mentes, így olyan személyek számára is alkalmas, akik kerülik ezeket az összetevőket. Bizonyára azt is értékelni fogod, hogy a legmagasabb BIO minőséget képviseli.
A ghí, más néven tisztított vaj kiváló alternatívája a hagyományos vajnak, olajnak vagy margarinnak. Elsősorban telített zsírokból áll, így ideális a magas hőfokon történő főzési módszerekhez, mivel átlagos füstpontja 250 °C körüli. Ez teszi tökéletessé a különböző konyhai technikákhoz, többek között a főzéshez, sütéshez, hirtelen sütéshez (sauté) és olajban sütéshez, mivel nem ég meg olyan könnyen.
A ghít húsok, halak, zöldségek, rántotta és akár palacsintasütéshez is felhasználhatod. A mártások, levesek vagy akár a zabkása ízének fokozására is népszerű választás, amelyekben gyönyörűen elolvad. Nem lőhetsz mellé, ha friss kenyérre kened vagy krémekhez adod. Sőt, a ghít mézzel és kakaóval keverve még édes krémet is készíthetsz. Bármilyen ételhez is adod a Tiszta Ghít, magával ragadó vajas ízével és aromájával biztosan elvarázsolja az érzékeidet.
A BIO Tiszta Ghí előnyei
-
vajzsírkoncentrátum
-
vaj vagy olaj helyettesítésére használják
-
nem tartalmaz laktózt vagy tejfehérjét (kazeint)
-
bio-minőségű
-
hosszabb szavatossági idővel rendelkezik a hagyományos vajhoz képest
-
magas, átlagosan 250 °C körüli füstpontja van
-
nem kell hűteni
-
erőteljes vajízzel és -aromával rendelkezik
-
alkalmas azok számára, akik kerülik a laktózt vagy a tehéntejfehérjét
-
ideális főzéshez, sütéshez és pörköléshez
-
alkalmas hideg receptek, például krémek készítéséhez
-
bármilyen pékárura kenheted
Összetevők: 100% vajzsír
Javasolt fogyasztás: A BIO Tiszta Ghí különböző típusú ételek elkészítéséhez alkalmas.
| Megnevezés | 100 g-onként |
|---|---|
| Energia | 3681 kJ / 895 kcal |
| Zsír | 99,8 g |
| – ebből telített zsírsavak | 62,5 g |
| Szénhidrát | 0 g |
| – ebből cukor | 0 g |
| Fehérje | 0 g |
| Só | 0,00 g |
Figyelmeztetés
Száraz és hűvös helyen tárold. Védd a közvetlen napfénytől.