GYMBEAM - BIO CHILI OLAJ - 100 ML

BIO chiliolaj – hidegen sajtolt repceolaj chilivel a legmagasabb minőségben, magas arányban telítetlen zsírsavakkal

BIO chiliolaj egy chiliízesített olaj mindazoknak, akik szeretik a csípős ízt, és ugyanakkor fontosnak tartják az élelmiszerek minőségét. Alapja a hidegen sajtolt BIO repceolaj, amely 0,9% BIO chili paprikát tartalmaz. A hidegen sajtolásos gyártási módszer kíméletes alkalmazásának és a szűrés következtében az olaj megőrzi szép színét, természetes aromáját és magas arányú telítetlen zsírsavtartalmát. Ez az összes zsírtartalom több mint 92%-át teszi ki. Konkrétan főként a egyszeresen telítetlen zsírsavak (65,1 g 100 g-onként) és a többszörösen telítetlen zsírsavak (27,4 g 100 g-onként) jellemzőek. Különösen azért hasznosak, mert a telített zsírok telítetlen zsírokkal való helyettesítése hozzájárul a vér koleszterinszintjének normál szinten tartásához. A chili paprika közepesen csípős karaktert kölcsönöz az olajnak, amely kellemesen felmelegít anélkül, hogy túlszárnyalná magának az ételnek az ízét.

Számos módon felhasználhatja a konyhában. A legjobban akkor élvezheti, ha tálalás előtt közvetlenül meglocsolja vele a kész ételt. Ezzel a íz és a kellemes csípősség teljes mértékben kibontakozik. Kiválóan illik tésztához, pizzához, ázsiai ételekhez, chili con carne-hez vagy indiai currykhez. Remek alapja lehet a csípős marinádnak is, levesek ízesítésére vagy friss péksütemények meglocsolására.

Ez a chiliolaj mindennapos hőkezeléshez is alkalmas, például sütéshez vagy sütőben sütéshez. Azonban tulajdonságai miatt nem túl ideális a magas hőmérsékletű eljárásokhoz, mint például a fritőzben sütés vagy az erős, hirtelen sütés. A praktikus adagoló palacknak köszönhetően mindig pontosan annyit adagol, amennyire szüksége van. Vigyen egy kis BIO minőséget a konyhájába, és adjon pikáns jelleget az ételeinek.

BIO chiliolaj és előnyei

• hidegen sajtolt BIO repceolaj BIO chili paprikával (0,9%)
• a zsírok több mint 92%-át telítetlen zsírsavak alkotják
• a telített zsírok telítetlen zsírokkal való helyettesítése hozzájárul a vér koleszterinszintjének normál szinten tartásához
• kíméletes gyártás hidegen sajtolással és szűréssel
• egyszerű összetétel felesleges adalékanyagok nélkül
• kellemes csípősség, amely a meleg és hideg konyhában is jól használható
• közepesen csípős karakter (medium hot), kellemes melegítéshez túlzott csípősség nélkül
• hétköznapi hőkezeléshez is alkalmas, például sütéshez vagy sütőben sütéshez
• erős sütésre vagy fritőzben sütésre nem ajánlott
• nagyszerű a tészta, pizza, ázsiai ételek vagy marinádok befejezéséhez
• ideális a kész étel tálalás előtti közvetlen meglocsolásához
• a praktikus adagoló palacknak köszönhetően könnyen adagolható
• nem tartalmaz glutént
• GLP-1 barát
• Európai Unióban készült

Táplálkozási értékek táblázata

Figyelmeztetés